Det gröna
Sencha visar den friskare, renare sidan av japanskt grönt te med tydlig grönska och lätt umami.
Nekkos utvalda teprovningsbox
Cha Cha Cha - japansk teprovningsbox (23 g)
En exklusiv introduktion till japanskt te. Tre noggrant utvalda karaktärer utan tillsatser, samlade i en och samma box.
En perfekt box för nyfikenhet och jämförelse. Upptäck din personliga favorit bland Japans mest ikoniska teer.
Utvalt för att kännas självklart i vardagen men fortfarande tillräckligt nyanserat för att bära en egen plats i sortimentet.
Cha Cha Cha är en japansk teprovningsbox för dig som vill utforska flera teer hemma utan att börja med stora påsar. Boxen innehåller fem portionsförpackade tepåsar: tre olika sencha, en genmaicha och en houjicha. Varje påse är doserad för en hel kanna och kan bryggas flera gånger. Det gör boxen till ett enkelt sätt att känna skillnaden mellan frisk sencha, mjuk genmaicha med rostat ris och rostad houjicha med varmare arom. Cha Cha Cha fungerar både som introduktion till japanskt te och som en liten japansk tepresent. Innehållet är samma i alla färger, så välj den box som passar dig eller mottagaren bäst.
Vald för vardagen
229 kr
Den perfekta gåvan.
Ett elegant och kurerat format som är redo att ges bort till finsmakaren.
1
För den sortens stund du gärna återkommer till.
Vår provningsbox
Vald för att visa spannet, inte bara en stil.
Det här är den perfekta boxen för dig som vill utforska äkta japanskt te. Den innehåller 3 olika tesorter med totalt 5 tepåsar i varje låda. Det gör boxen till en utmärkt present eller ett smidigt sätt för dig att prova dig fram till en favorit.
Innehållet är noga utvalt för att hålla högsta premiumkvalitet. Trots den mindre mängden (totalt 24g) får du en fulländad smakupplevelse. Helt naturligt och helt utan tillsatser.
I boxen
Flera koppar, tydliga kontraster.
Det fina med boxen är inte bara variationen, utan att skillnaderna blir lätta att känna. Sencha ger klarhet, genmaicha tillför rostad spannmålston och hojicha drar uttrycket mot värme och mjukhet.
Det rostade
Genmaicha och hojicha öppnar ett varmare spektrum där spannmål, nötighet och rostad arom får större plats.
Helheten
Tillsammans gör de boxen till ett enkelt sätt att känna hur ursprung och behandling skapar olika slags lugn i koppen.
När den passar
För utforskande, inte för rutinen.
Det här är en box som passar särskilt bra när du vill prova, jämföra och förstå vad du faktiskt tycker om.
- Som ett första steg in i japanskt te utan att behöva välja en enda stil direkt.
- Som en present till någon som uppskattar mat, dryck och nyanser.
- Som ett sätt att prova flera uttryck hemma innan du bestämmer vilken sort du vill återvända till oftast.
Nekko Kitchen
Valt med riktning.
Den här boxen är vald för att göra spannet i japanskt grönt te tydligt och lätt att känna i praktiken. Den tillför orientering, inte bara fler val.
Varför den lär dig något
Skillnaderna blir tydligare tillsammans.
När flera teer smakas nära varandra blir det lättare att förstå vad ord som umami, rostning, kropp och strävhet faktiskt betyder i praktiken.
Behandling förändrar uttrycket
Sencha, genmaicha och hojicha visar hur ångning, blandning och rostning kan flytta smaken långt utan att lämna samma ursprungstradition.
Jämförelse skapar förståelse
Det är ofta först när du dricker teer sida vid sida som du märker vad du själv söker: mer grönska, mer rostning, mer umami eller mindre skärpa.
Så använder vi den
Som en liten provning hemma.
Du behöver inte göra det ceremonielt. Det räcker att brygga två olika sorter bredvid varandra och lägga märke till vad som skiljer dem åt. En tepåse räcker till en hel kanna och kan bryggas flera gånger. Varje bryggning lyfter fram nya nyanser av samma te, lite som en parfym som förändras och fördjupas över tid.
Börja med sencha och gå sedan mot de mer rostade uttrycken.
Brygg i mindre mängder så att det känns lätt att jämföra.
Anteckna gärna första intrycket: grön, rostad, mjuk, torr, rund eller klar.
Praktiskt
Det praktiska, samlat på ett ställe.
Här finns den praktiska informationen kvar: innehåll, bryggning och förvaring.
Specifikationer
- Ingredienser
- 5 portionsförpackningar löste (3x Sencha, 1x Genmaicha, 1x Houjicha)
- Ursprung
- Japan
- Nettovikt
- 23 g
- Förpackning
- Finns i tre utföranden (gul, beige och rosa, samma innehåll)
Bryggning
- Dosering
- 1 påse per kanna
- Temperatur
- 70-80°C
- Dragtid
- 1-2 minuter
Förvaring
Rumstemperatur. Förvara i en lufttät behållare på en sval och mörk plats.